اكتشف الطرق العلمية والعملية التي تساعدك على جعل شجرة الزيتون تحمل الثمار كل عام من خلال الري المتوازن والتسميد والتقليم والتلقيح ومكافحة الآفات واختيار الصنف المناسب.
أعزائي القراء والمتابعين الكرام أهلاً بكم في هذا المقال العلمي الذي يسلط الضوء على واحد من أهم أسرار نجاح زراعة الزيتون وهو كيفية جعل شجرة الزيتون تحمل الثمار كل عام بانتظام فالزيتون يعد من أقدم وأهم الأشجار المثمرة في العالم العربي وله قيمة اقتصادية وغذائية عظيمة غير أن كثيرًا من المزارعين والهواة يواجهون مشكلة في أن الأشجار قد تثمر عامًا وتقل إنتاجيتها في العام الذي يليه ولذلك سنعرض لكم اليوم أهم الخطوات العلمية المدروسة التي تساعد على رفع كفاءة شجرة الزيتون وزيادة فرص حملها سنويًا بشكل أفضل
أهمية الماء والتغذية لشجرة الزيتون
تحتاج أشجار الزيتون إلى توازن دقيق بين الرطوبة والعناصر الغذائية فالماء يمثل أساس عملية التمثيل الضوئي ونقل المغذيات داخل النبات لكن يجب أن تتم عملية الري بشكل منتظم دون إفراط أو تقصير لأن زيادة الماء تؤدي إلى اختناق الجذور ونقص الأكسجين مما يضعف الإزهار والعقد بينما يؤدي العطش إلى تساقط الأزهار وتقليل حجم الثمار ولذلك فإن التوصية الزراعية تشير إلى ضرورة توفير رطوبة ثابتة في التربة خصوصًا خلال فترة الإزهار والعقد ونمو الثمار ومن الأفضل اعتماد الري بالتنقيط لأنه يضمن توزيعًا متوازنًا للرطوبة في محيط الجذور
أما من الناحية الغذائية فإن الزيتون يحتاج إلى برنامج تسميد متكامل يشمل العناصر الكبرى مثل النيتروجين الذي يحفز النمو الخضري والفوسفور الذي يعزز تكوين الأزهار والبوتاسيوم الذي يلعب دورًا رئيسيًا في حجم الثمار وجودتها بالإضافة إلى العناصر الصغرى كالحديد والزنك والمنغنيز والكالسيوم التي تدعم العمليات الحيوية للشجرة وإضافة المادة العضوية مثل السماد البلدي المتحلل أو الكمبوست يحسن من بناء التربة ويزيد قدرتها على الاحتفاظ بالماء والمغذيات
أهمية التقليم في زيادة الحمل
التقليم يمثل أحد أهم العمليات الزراعية التي تؤثر على إنتاج الزيتون إذ يساعد على تجديد الأفرع وتحفيز نمو أفرع جديدة مثمرة ويعمل على إدخال الضوء والهواء إلى قلب الشجرة مما يحسن من التوازن بين النمو الخضري والإثماري كما يقلل من فرص إصابة الشجرة بالأمراض الفطرية
أفضل وقت للتقليم يكون في أواخر الشتاء أو بداية الربيع قبل بدء النمو الجديد حيث يتم التخلص من الأفرع الجافة والمصابة والمتشابكة مع الحفاظ على هيكل متوازن للشجرة والاهتمام بالأفرع الوسطية والجانبية التي تحمل معظم الأزهار والثمار في الزيتون
التلقيح ودوره في عقد الثمار
شجرة الزيتون تعتبر ذاتية التلقيح في العديد من الأصناف لكنها تستفيد كثيرًا من التلقيح الخلطي وزيادة حركة حبوب اللقاح عبر الرياح ففي المناطق التي تقل فيها حركة الهواء قد يقل نجاح العقد وبالتالي يتراجع المحصول ولحل هذه المشكلة يمكن أن يزرع المزارع أكثر من صنف متقارب زمنيًا في التزهير مما يعزز التلقيح المتبادل
كما يمكن إجراء التلقيح اليدوي في حالة الأشجار المعزولة وذلك عبر هز الأفرع بلطف أو باستخدام فرشاة ناعمة لنقل حبوب اللقاح بين الأزهار وهذه الخطوة قد تبدو بسيطة لكنها مؤثرة جدًا في تحسين الإنتاج
مكافحة الآفات والأمراض
من أكبر العوامل التي تعيق شجرة الزيتون عن الحمل السنوي إصابتها بالآفات والأمراض الشائعة مثل ذبابة الزيتون حفار الساق وبعض الأمراض الفطرية كعين الطاووس والذبول الفرتيسيليومي هذه المشكلات تؤثر بشكل مباشر على النمو الخضري والإزهار والعقد ولذلك من الضروري مراقبة الأشجار بانتظام للكشف المبكر عن الإصابات واتخاذ الإجراءات السريعة للحد من انتشارها
تتنوع أساليب المكافحة بين الطرق الزراعية مثل تنظيف بقايا التقليم والأعشاب حول الأشجار والطرق الحيوية مثل استخدام الأعداء الطبيعية والطرق الكيميائية المدروسة عبر المبيدات الموصى بها من قبل الإرشاد الزراعي مع مراعاة فترات الأمان قبل الجني
اختيار الصنف المناسب
اختيار صنف الزيتون يعد من القرارات الحاسمة في نجاح المزرعة فهناك أصناف تتميز بقدرتها العالية على الإثمار السنوي مثل البيكوال والأربوسانا والكرونايكي بينما تعاني أصناف أخرى من ظاهرة الحمل المتبادل بشكل أوضح ولذلك من المهم استشارة المختصين أو المشتل المحلي لمعرفة الأصناف الأنسب للمنطقة من حيث المناخ والتربة والاحتياجات المائية
تأثير المناخ والعمر على الإنتاج
العوامل المناخية لها دور كبير في انتظام الحمل السنوي للزيتون حيث تحتاج الشجرة إلى شتاء بارد نسبيًا لتحفيز تكوين البراعم الزهرية وفي الوقت نفسه لا تتحمل البرودة الشديدة أو الصقيع لفترات طويلة كما أن الحرارة العالية جدًا في فترة الإزهار قد تسبب تساقط الأزهار وضعف العقد
من جانب آخر فإن عمر الشجرة يلعب دورًا مهمًا حيث إن الزيتون يبدأ عادة بالإثمار بعد عمر 3 إلى 5 سنوات وتزداد الإنتاجية تدريجيًا مع التقدم في العمر حتى تصل إلى مرحلة الاستقرار
ظاهرة الحمل المتبادل وكيفية تقليلها
من خصائص الزيتون أنه يمر بما يعرف بالحمل المتبادل أو تبادل الحمل حيث يعطي الشجر محصولًا جيدًا في عام ثم يقل الإنتاج بشكل ملحوظ في العام التالي ويرجع ذلك إلى أن الشجرة تستنزف طاقتها في إنتاج الثمار في سنة الحمل الغزير فلا يتبقى لها ما يكفي من الطاقة لتكوين براعم زهرية للموسم اللاحق
ولتقليل هذه الظاهرة يمكن للمزارع أن يتبع بعض الخطوات مثل ترشيد الحمل الزائد عبر خف الثمار في سنة الإنتاج الغزير مع المحافظة على برنامج تسميد وري متوازن طوال العام مما يساعد على توزيع الجهد الحيوي للشجرة بشكل أفضل
الخلاصة
إن نجاح شجرة الزيتون في أن تحمل الثمار كل عام ليس أمرًا مستحيلاً بل يحتاج إلى اتباع خطوات علمية صحيحة تشمل توفير الماء والتسميد المتوازن والتقليم السنوي والتلقيح الجيد والمكافحة المستمرة للآفات والأمراض بالإضافة إلى اختيار الصنف المناسب ومراعاة العوامل المناخية بهذه الممارسات المتكاملة يمكن للمزارع أن يضمن إنتاجًا أوفر وأجود من الزيتون في كل موسم
إعداد المقال: فريق "خليها تخضر"
شكرًا لقراءتك هذا المقال ونتمنى لك زراعة ناجحة ومثمرة
لا تنسَ متابعة مدونتنا قسم ( زراعة الزيتون ) لمزيد من المعلومات الزراعية المفيدة بهذا الخصوص
مصدر الصورة : للمؤلف و كاتب هذا المقال فريق خليها تخضر
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق